今年もイチゴ農家さんから採れたてのピカピカのいちごが届いています。

今年は台風の影響もあり農家さんもさぞ大変だったと思います。

それでもさすが！！

いつも通り味の濃いバランスの取れた

とてもおいしいいちごになっています。

 

 

 

毎年お世話になっている

九十九里町　さくだファミリー農園さんからのいちご

 

 

真っ赤に熟し甘味、酸味ともにしっかりしたいちごです。

 

 

 

そして今年は東金市日吉台のいちご農家さんからも。

 

 

こちらも甘味、酸味ともにしっかりとしていています。

 

 

 

どちらのいちごも味の濃いそして香りの高い完熟いちごとなっています。

 

ちっちゃくて真っ赤な三角丸いシェイプ、甘酸っぱい香り・・・

見ているだけで幸せな気持ちになりますが

一粒ほおばると何とも・・・・

とても言葉では言い表せない・・・。

 

粉桜ではこちらのいちごをデニッシュに使っていますので

ぜひ召し上がってみてください！

ではまた金曜日よりお待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

灯りをともした瞬間の感動。

泣いたり笑ったりの一年のあれこれが

頭の中を駆け抜ける。

 

 

 

まずはここにいる仲間たちと

無事に一年を送れたこと・・・に

ホッとする気持ちと奇跡のような気持ちと

いろいろな想いがこみ上げてくる。

 

 

 

 

さて昨日は恒例のクリスマス準備休日出勤でした。

 

 

 

シュトレン、ベラベッカのりぼんを結ぶ女子三人。

 

 

 

必死！！・・・このリボン結び、けっこう難しいです(^_^;)。

 

 

 

 

クリスマスクッキーを焼く男子二人。

 

 

 

真剣！！型の形を〝きっちり〟と抜く作業は意外と大変です(~_~;)

 

 

 

 

ツリーを飾り付けるりさこさん。

 

 

 

 

 

懸命にクッキーに絵付けをする女子三人

 

 

 

と、小川さん（笑）。

 

 

 

 

 

 

そんなこんなで—–やっとですが12/1木曜日よりお店に並びます。

 

 

 

 

 

また今度ひとつひとつのご案内をさせていただきますね！

 

 

 

 

 

そして今年も東金フラワーショップひまわりさんのご協力により

とっても素敵なリースができあがりました。

 

 

 

 

 

 

 

もうひとつ、今年の粉桜のクリスマスを盛り上げてくれるのがこちら。

てくてく工房さんのクリスマスカードです。

ひとつひとつにてくてく工房さんの想いが込められたとても素敵な作品です。

クリスマスがますます楽しみにそして待ち遠しくなります。

よーく見ると粉桜パンが登場！　探してみてくださいね(^^♪

 

 

 

 

こちらは額が届き次第、窓側のカウンター後ろの壁に飾らせていただきます。

ぜひ、ゆっくりとご覧くださいね。

 

 

そして期間限定（年内）ではありますがてくてく工房さんのカードを

粉桜でも販売させていただくことになりました。

レジカウンター下のスペースに置きましたのでどうぞ手に取ってご覧ください！

心がホッコリ温かくなります！

 

 

 

 

 

今年も皆様にとって

あたたかくそして素敵なクリスマスになりますよう願いながら

私たちも心を込めてシュトレン、ベラベッカをお届けしたいと思います。

 

 

 

では

どうぞゆっくりいらしてくださいね。

いつも通りにお待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

待ちに待った道路側のやまざくらが開花しました！

 

 

今朝の風景。

 

 

 

 

 

久しぶりにお日様の光を浴びて一気に開花したようです。

やまざくらは葉っぱと一緒に開くのが特徴のようです。

白っぽくて大ぶりの花です。

ソメイヨシノのように派手さはないけれどなんとも力強く凛とした感じですね。

 

 

 

 

そして今日のふじざくらの様子。

 

 

 

 

先週よりもずっとたくさん開いています。

７分咲きくらいでしょうか。

小っちゃくてかわいい❤です。

 

 

 

そしてお友達から情報をもらって朝一で駆け付けた近所のむぎわら公園。

 

何とも感動の風景。

 

 

 

 

美し過ぎますねー。

見ていてくらくらしてしまいました。

 

 

 

さてさて・・・・・。

 

できたら今晩にもお店情報アップしたいと思います。^^;

 

ではせひせひ粉桜のかわいい桜を見にいらしてくださいね。

そしてぜひ！お天気のいい日にはむぎわら公園にも足を運んでみてください。

 

 

 

 

 

 

 

今朝、駐車場側のふじざくらが一輪だけ開いていました。

「ふじざくら」、別名「乙女ざくら」というそうです。

小さくて薄ピンクで可憐で本当にかわいい花です。

 

 

 

もうすぐ咲きそうなつぼみもいくつか。

 

 

 

 

ちょっとピントがずれていますね・・・・。

 

 

ふじざくら、かわいい～。

本当にかわいい～♪

 

 

 

 

そして通り側のやまざくら、

こちらもだいぶつぼみが膨らんできました。

いつくらいに咲くのでしょう。

楽しみです。

 

 

 

というわけで今週は待ちに待った桜が楽しめそうです！

 

 

ほんわかパンと美味しいコーヒーと

そしてかわいい～桜をご用意してお待ちしています。

ぜひぜひ見にいらしてくださいね！

 

 

 

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あちこちで聞かれる桜の便り。

遅咲きの（笑）粉桜でも先日、やっと開花しました。

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駐車場側にある「ふじざくら」です。

淡いピンク色の小さな小さな花です。

まだまだ咲始めでちらほらですが暖かい日が続いているので

今日明日のうちにどんどん開いていくでしょう！

ちなみにこのふじざくら別名「乙女桜」というそうです(^^♪

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そして

道路側にある「山桜」。

今年は去年よりもたくさん大きな蕾を付けています。

こちらはまだ開花していません。

が、こちらの蕾もほんのり色づいてきたので週末くらいには咲き始めるかな…という感じです。

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この季節、色々なことが動き出しそうですね。

そしてまたたくさんの出会いも楽しみです！

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そして今週、粉桜に咲いた美しい桜たち。

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しいの木の土肥君がいち早く届けてくれた早咲きの桜。

・・・が、写真の撮り忘れ、ｽﾐﾏｾﾝ。

落ちていた花びらを一枚パチリ（汗）。

そして種類の名前も忘れ、ｽﾐﾏｾﾝ。

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そしてお隣の先生が飾ってくれたさくら。

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美し過ぎてため息です。

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と、こんな感じに粉桜、桜づいてます。

ぜひ、見にいらしてくださいね！！

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以上、粉桜さくら情報でした！

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あっ、明日までにはまたお知らせをアップしますね。

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では、今日もたくさんの美しい桜に出会えますように。

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昨日はやっとhotaru cafe さんへ。

あまりに素敵な笑顔で迎えていただいて

「こんな感じ！」と妙に感激。

そして、あまりにおいしいタルトに再び感激。

さり気なさと温かさがつくる本当にすばらしい空間でした。

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そして今日。

予定が思っていたより早くに終わり昼過ぎからいろいろとする。

まずは「GAKE」さんへ。

ボーっと海を見ながら久しぶりにのんびりmode。

ここ、本当に海と空しか見えないところ！　絶景です！

帰り際にオーナーと少し話をして崖っぷちを見せていただきました。

高所恐怖症の私は目がグルグル(＠_＠;)

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東金に戻ってジャスコ、つくも市場さんでお店のものをいろいろと買い物する。

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「フラワーショップひまわり」さんでお店に飾る花を買う。

いつものように粉桜風(^^)の花を選んでもらいしばらく話し込む。

それにしてもやっぱりセンスがいい！　少し勉強させてもらいます^^;

そして！今にも咲かんとしている桜発見！　

いち早く春を運ぶ啓翁桜です。

もちろん、即購入！　　

お店入口に飾ろうと思います。　もうすぐ咲くので見に来てくださいね(^^)

そして！　

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私の部屋にはシルバーファウンテン！

この微妙な色合い！　ため息ですね。

ちなみに“大人ピンク”というそうです。

癒されています。　ひまわりさんありがとう！

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そして本日の締めはDECOさん。

あまりにもくつろぎ過ぎたのと、

疲れてのどがカラカラだったので思わずアイスカフェオレを一気飲みしてしまったのとで

写真なし(^_^;)

んー、それにしても・・・DECOさんのコーヒーを一気飲みなんて贅沢過ぎますね。

もっとゆっくり味わって飲むべきでした。

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お店からのお知らせ、またこれから更新しますね！

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見頃を迎えている季美の森の紅葉。

本当に美しくうっとり。　毎日、ため息をつきながらながめています。

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この季節、何かいつもと違うことをしたくなる季節ですよね。

というわけではないのですが

今週はホキ美術館に併設されている“はなう”で行われたワイン会に参加しました。

ギャラテンの典子さんと一緒の参加です（超心強い！）。

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今回のテーマは「トスカーナを飲もう　Part１」

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本日いただいたのはこちら。

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あっ、これほんの一部です^^;

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とっても興味深いワインやお料理の話を聞くことができました。

おいしいワインとお料理が次々に運ばれてきます。

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スゴイ数のワインたち！

いただいたリストを見ながらひとつひとつ確認していたのですが

始まってすぐに頭が混乱（笑）。

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そしてお料理はこよなく愛するイタリアン！

ワインと合わせていっそうテーブルもテンションも盛り上がります。

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途中チースをはさんでデザートまでコースで。

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んー、満足！！

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あっ、すみません。

ワインとお料理のご紹介はこちらでていねいにしていますのでぜひ！

（さすが、典子さん・・・^^; )

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久しぶりにゆっくりと楽し時間を過ごしました。

そして今回、とても興味深いワインの話も聞けてよかったです。

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今度参加するときは体調を万全にして臨みたいと思います！

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ということでやっぱり外に出ていくこと、

知らないことを知ること、

そしてゆっくりした時間を持つことは大切だなと改めて感じた秋の一日でした。

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今年は少し暑さが和らいだ今月初旬にお休みをいただきました。

ふだんあまり遠くへ出ることができないのであちこちに（笑）行ってきました。

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まずは新潟の月岡温泉　白玉の湯　泉慶。

おもてなし感満載のお食事と「美人の湯」に癒されて疲れも吹き飛びました。

とにかくこちら、居心地がいいのです。

べたべたとするわけではないのですが

部屋にいても、その辺をウロウロしていても、食事をしていても

気持ちがいいのです。　とにかく気持ちがいいのです！

あー、これが本当のおもてなしというのでしょうね。

見習わなくては！！

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そして３日目、秋葉原＆合羽橋へ。

秋葉原へは電気街散策と

ずっと伺いたいと思っていた　LA TESTA DURA さんへ。

とても気さくでかつていねいにお話してくださる素敵なマダムと

シェフのそれはそれはおいしいパスタをいただき

大満足でした。

シェフとマダムのお人柄がつくる素敵な空間と時間の流れ、

本当にいい時間を過ごすことができました。

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そして合羽橋へ。

久しぶりの合羽橋で少し興奮気味。

あれもこれも・・・と見ているとあっという間に時間が過ぎ（笑）

やっぱり合羽橋はおもしろい！！

もっとゆっくりと回りたかったのですが時間なし・・・・。

三木商店さんで必要なものを買いました。

いろいろと相談に乗っていただいたりアドバイスをしていただいたりと

とても親切にしていただきました。

こちらでも感謝しきりです。

歩きに歩いた１日。

そして帰って少し仕込みの準備・・・（汗）。

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４日目は益子へ。

益子焼の見学とお墓参りへ。　

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ランチは森のレストランで。　

さすが焼き物の街、器から小物に至るまで全て陶器。

森の中の心地よく流れる空気とスタッフさんのていねいな接客で

ゆったりと食事ができました。

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そして、なぜか益子焼の写真を撮り忘れ・・・。

家に着いた頃には歩き疲れとそろそろ遊び疲れ・・。

夕飯後にあわてて再び仕込みの準備・・・（汗）。

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そして夏休み最終日。

午前中は近場の八千代方面へ。

南インド料理　葉菜　さんへ。

お忙しい時間にもかかわらずシェフには南インド料理の話しをしていただいたり

奥様の優しいお気遣いに甘えて

いろいろ話をすることができてとても楽しい時間を過ごすことができました。

そして何といってもカレーのおいしいこと！

この素朴で複雑な味わいは何と表現すればいいのでしょう？

体にすんなり溶け込むような、

薬膳ともいえるスパイス調合の技、

本当においしかったです。

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そして　iijima coffee さんへ。

んー、想像していた通りの居心地の良さ。

shozo の流れを受け継ぎつつどこか新しい感覚でもあり

週一でひとりカフェしたいな・・・なんて思ってしまいそうな心地よさ。

やはりオーナーさんの気さくなお人柄とスタッフさんのさり気ない気配りと・・・

ですね。

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そして大慌てで店にもどり

翌日の準備と買い物へ・・・汗）汗）

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終わったころにはすっかり日も落ちて。

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そして長くも短くもあった休日の締めは・・・

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やっぱりDECO COFFEE。

いつもと変わらぬ笑顔で迎えてもらい

あれこれと休み中の報告をし

いつものたわいのない話をするひとときが最高に心安らぎ落ち着くとき。

楽しかった時間への名残と明日への緊張のなか

こうして優しく流れる時間の中で気持ちもリセット。

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こんな感じの夏休み。

色々なお店にうかがって

本当に素敵な時間とたくさんの刺激をいただきました。

何がおいしいとか、素敵だとかいうのももちろんだけれども

あー、お店というのはその中の「ひと」が作り上げているんだなぁ、

とあらためて。

本当に最高の夏休みでした。

そして

また、私たちも頑張らなくては。

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というわけで

遅くなりましたが

夏休みをいただいて本当にありがとうございました。

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先週、東金にあるイタリアンレストラン Enoteca Inizioの小山内シェフに

同行させていただいて佐倉の荒木さんの農場見学に行ってきました。

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目の前に広がる麦畑。

穂が風にゆらゆらとなびく様子はそれはそれはきれいで感動的でした。

しっかりと根を張り

空に向かい思い切り伸びて波打つ様子は

あー、生きているんだなー、と。

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その愛情と自然の恵みに感謝。

そして“食べるということは命をいただく”という言葉をあらためて。

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以前に荒木さんの小麦を少し分けていただいて何度かパンを焼いてみました。

どっしりとして噛みごたえがあり、とても風味のある仕上がりでした。

シンプルなパンにあいそうです。

地場産の小麦を使ってパンを焼けるのはとてもうれしいことです。

今年の収穫は６月下旬の予定だそうです。

楽しみです！！

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先日、ちらっとお伝えしましたが

2/21（金）

山武市のZakkaじんわりさんでの企画イベント「おいしい日」に

粉桜パンも参加させていただきます。

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あれもこれもと・・・

いろいろ悩んで

あっちもこっちもと・・・・

ご用意したいパンはたくさんあるのですが

その中から選りすぐりのパンをお届けしたいと思います！

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アレンジパン、お店に並んでいないパン、東金復刻？！ラスクetc…..

楽しいパンが並びますのでお時間のある方はぜひ！！！

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Zakka じんわりさんの場所です。　
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千葉県山武市殿台229-1（旧山武郡成東町）
11：00～18：00
火曜・水曜休み

*お問い合わせ*
08054999542
info@junkarc.com

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HP www.junkarc.com　　　　　じんわりさんのHPからお借りしました。

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こちらものぞいてみてください。

http://blog.junkarc.com/?page=1&month=201402

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では、ちらっと。

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こんな感じでいきたいと思います！

まだまだおいしい種類たくさんあります。

ではよろしくお願いします。

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