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—–カラー—–
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生地はこんな感じで・・・・・
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焼き上がりはこんな感じです。
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くるみとイヨカンピールがぎっしり入っています。
カットするとイヨカンピールの甘くさわやかな香りが立ち込めます。
スライスするとくるみの茶色、イヨカンピールのオレンジ色、そしてピスタチオのグリーンがとてもきれいです。
‘カラー’という名前はカットした断面の色鮮やかさからきています。
香ばしいナッツとさわやかな柑橘ピールのハーモニー、お楽しみください。
生地は全粒粉のフランスパン生地(粉、酵母、塩)です。
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