いろいろなお知らせ
まず粉が少しだけ変わります。
先日、お知らせしたように本年度の‘はるゆたか’不作に伴い今週の土曜日(11/20)から粉が変更になります。
ただ‘はるゆたか’も制限されていますが多少入荷できるので、当分のあいだ‘香麦’(北海道産)とのブレンドになります。
主に食パン類が該当します。
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次に‘かぼちゃのパン’ですがそろそろかぼちゃも終わりそうなのでかぼちゃがなくなり次第終了となります。
今度の日曜か月曜までの予定です。
それと‘イチジクのデニッシュ’ですがこれもいちじくが終わり次第終了となります。
今度の月曜か火曜までの予定です。
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そしていよいよ‘シュトレン’です。
明日本仕込みをする予定です。
土曜日(11/20)の夕方か日曜日には店頭に並べられると思います。
今年もいちじくがたっぷり入っています。 とても楽しみです。
ベラベッカはもう少し先になります。
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庭の柚子もだいぶ色づいてきました。
これも近いうちにパンの仲間入りできるよう・・・・・・・今考え中です。
あっ、また言ってしまった!!
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