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さてこのページを更新しよう！と気合を入れたのですが

（けっこう気合が必要です（笑））

今週も先週もパンの写真を撮っていないことに気づきました。

ちょっと気持ちに余裕がなかったようです。

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・・・・・そういうわけで画像がありませんが（ｽﾐﾏｾﾝ！）

最近の粉桜情報です。

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DECO COFFEEさん東金OPENに伴い粉桜にてのDECOカーでの販売、

そしてたくさんの方が楽しみにしてくださっていた

“One Day Cafe in 季美の森”も１８日で無事終了しました。

ご来店くださった方々、応援くださった方々、本当にありがとうございました。

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そして！これに伴い

DECOさん指導の下、私たちがコーヒーを入れることになったのですが

（あっ、コーヒーメーカーでのドリップですが！）

ドッキドキの日々を送りました（笑）。

そして最近、何とかやっと慣れてきました。

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こちらのコーヒー、

DECOさんが粉桜パンにあうように特別にブレンドしてくださった

粉桜でしか飲めない“粉桜ブレンド”です。

味わい深くコクのある何ともおいしいコーヒーです。

まだちょっと緊張しているのと（笑）ご注文いただいてからドリップするのとで

少し時間をいただきますがパンのお供にぜひぜひお試しください！

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暖かい日もだいぶ多くなってきました。

パン、サンドイッチ、少しずつ商品入れ替えをしていきたいと思います。

季節に合うおいしくてワクワクするパンを考えています。

楽しみにしていてください！！

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暖かい日は外のテラスでどうぞゆっくりお過ごしください。

もちろん中のカウンター席もご利用いただけます！

では、お待ちしております。

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ちょっと前になりますが桜の木を植えました。

アトリエ２４の飯沼氏や植木屋さんにアドバイスをいただいて

念願の

粉桜のシンボルツリーです。

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３月１１日の今日、

あらためて桜の木を見上げていろいろなことを思い、考えました。

当たり前のようで当たり前ではない今日、

感謝の気持ちを忘れずに

日々大切に過ごさなくては、と改めて思いました。

来年、再来年、五年後、十年後、

何を考えどんな思いでこの木を見上げているのでしょう。

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変わらずにパンを焼けることに感謝できるよういたいものです。

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さてこの桜の木、

蕾も少しずつふくらんできました。

もうすぐ花開いてくれることでしょう。

実はこの木、あの大雪が降った翌日に植えました。

植木屋さんが佳日を選んでくれていたので

つもりに積もった雪をかき分け

無理しながらの作業でした。

きっと強くたくましく成長するはずです。

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そして

この桜の木が少しずつ大きくなり花をふやしていくように

私たちも少しずつですが確実に

成長できるよういたいと思います。

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