今年も本当にありがとうございました。

この一年も失敗したり、迷ったり、落ち込んだり、くやしかったり、反省したり、

そして、思うようにいかなかったり先が見えなかったりと

決して平穏とは言えませんが

それでも粉桜のパンを楽しみにしてくださる方々を支えに

みんなで乗り切ってきました。

今年もたくさんの出会いをいただき

人と人とのつながりに助けられながら

ひとりの小さな力の無限の可能性を知り

自分自身をそして粉桜を成長させる方向が

ほんの少しですが見えてきたように思えます。

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またこれからも粉桜スタッフ一同仲良くがんばっていきますので

どうぞよろしくお願いいたします。

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 ——-年末年始の予定——–

 

・年末は　　12/31（土）　3：00ｐｍ　まで

年始は　　　1/　6（金）　より平常通り営業

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どうぞよいお年をお迎えください。

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久しぶりに朝を見た。

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地面には霜が降りていた。

朝は白いんだな・・・としみじみ思う。

あー、もうこんなに寒い冬だったんだなとも。

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私の朝はいつも星がとてもきれいで

本当に星に包まれているようで

人間の小ささを感じずにはいられない。

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仕事に向かう途中、ところどころで「おやすみー」　という声を耳にして

うらやましいとかそうじゃないとかそういう感覚は抜きにして

眠いとか眠くないでもなく

寒いとかそうでないでもなく

「あー、始まるんだ」　とぼんやり考え

・・・・・・・緊張する。

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久しぶりに見た白い朝が何だかまぶしくて

あたりをゆっくり見まわした。

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畑、ここも真っ白。

思い切り吸った空気が冷たくて

気持ちよかった。

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いつもの星空の朝もすてきだけど

やっぱり白い朝がちょっぴりうらやましいカナ。

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と、考えた2011年12月最後の週の朝。

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———–が、こんなセンチな気持ちになっているのもつかの間。

この後、走った走った。

配達に買い物、何件もの用事をすませ

気が付くとやっぱり星空。

ゆっくりできるのはもう少し先になりそうです。

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今年も無事にそしてやっと　“12/24”　を迎えることができ 

昼食をとりながらつかの間のメリークリスマス。

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ホッとしたのとケーキがおいしいのと・・・・・

体中の力がぬけて

立ち上がることもできなかった。

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また来年もこの仲間と一緒に

笑顔でクリスマスを迎えられますように。

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張りつめた気持ちと空気が一瞬にして飛んで行った。

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ありがとう。　　メリー・クリスマス。

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大好きなお菓子の一つです。

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恒例の粉桜忘年会です。

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年の瀬というにはちょっと早いけれど、

何となく一年を振り返る話が飛び交います。

話が進むにつれて　「去年は・・・・・」

「お店はじまったころは・・・・・」

とどんどん話はさかのぼり、

「俺らの若いころは・・・・・」

そして「俺たちの子供のころは・・・・・」

とオジサマ方、どんどんさかのぼっていきます。

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久しぶりに会ったりしても

あの時は、とか

あのころは、なんて共通の思い出があるというのは

それはそれでいいものだなぁ、なんて思って。

そしてこの一年も何年かして　“あのころ”　となってなつかしく語られて。

仲間っていいものですね。

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それにしてもオジサマ方のお話、

おもしろい！！　さすが年輪カナ？

おなかを抱えて笑いました。

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そして今回のスイーツはかなりのレベル！！

伊藤さんのシフォンに岩瀬さんのかぼちゃプリン、お見事です！！

そしてオジサマ方を魅了したかよちゃんのチーズケーキ！！

写真を撮る前に皆さん無言でいってしまいました。　悔やまれます(;_;)。

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こうして一年の終わりにいい年だったなと思えること、

本当に幸せですね。

そして、

やっぱりみんなで集まるというのは

あったかいです。

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ドイツのシュトレン、フランスのベラベッカ、そしてイタリアのパネトーネ。

クリスマス物も出そろってちょっとホットしました。　　

ホントはちょっとじゃなくて、すっごくうれしかったのです。

毎年、本当にできるのだろうか、とか

何日にあれをやって次はあれで・・・・・と頭も体もいっぱいいっぱいですが

今年も心強いスタッフのおかげで何とか乗り切れそうです。

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というわけで年末年始の営業のお知らせです。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12/28（水）　　定休日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　29（木）　　定休日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　30（金）　　平常通り営業

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　31（土）　　9：00　~　15：00　（早めに終了させていただきます）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/1　（日）　~　5（木）　　お休み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6（金）　より平常通り営業させていただきます。

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Boulangerie 粉桜

 

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以上の日程で営業させていただきます。

よろしくお願いいたします。

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こんな気持ちがあるからがんばれるんだと思う。

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お店に並びました。

 

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今週もいろいろなことがありました。

で、まずはこれが　“願いがかなう実”　です。

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農家の方にいただきました。

何の実なのでしょう。

ちょっとアケビににています。

これを部屋に飾っておくと願いがかなうそうです。

・・・・・・・さて、

何をお願いしましょうか！？

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これは中国式ののどの薬（製造：雨ちゃん）です。

りんご、クコの実、高麗人参、天然の氷砂糖が入っているそうです。

成分の顔ぶれ（？）を見ただけで元気がでそうです。

これからの季節に重宝しそうです。

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こちらは毎年いただく岩手のりんご。

甘くてしっかり酸味もあってみずみずしくて、本当においしいりんごです。

手をかけたものはちゃんと結果がついてくるのですね。

そういう意味でも勇気をいただきました。

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こちらはバースデーケーキ。

MANGALA（マンガラ）さんに注文して作っていただきました。

ふわふわのスポンジにトロ~り生クリーム。

ていねいに作られたのが伝わってきました。

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と、バタバタしながらもこんな感じで楽しいこと満載の一週間でした。

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それにしても・・・・・

“願いがかなう実”　どうしよう。

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