材料に関するお知らせ
—–バターに関して—–
今年もバターの入手が困難になりました。
現段階では、よつ葉バター昨年比70％入手できますがこれから先はまだ何とも言えない状況です。
・
そこで粉桜では今まで通りのよつ葉バターが手に入らない場合、次のようにしたいと思います。
1. よつ葉の他種のバターを使う。
2. 明治などの他社のバターを使う。
3. ミヨシ油脂の無添加マーガリンを使う。
パンテオンセレクト・・・フレッシュバターを配合した乳脂肪分６２％のハイコンパウンドマーガリンです。
・
以上のような対策を取りたいと思います。
詳しい情報を知りたい方はお気軽にお尋ねください。
・
いろいろとご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
・
・
・
・
