夏パン！始まってます。
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蒸し暑い日が続いています。
仕事場はオーブンの熱も加わり毎日、真夏日です。
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そんな中、お隣の先生がとっても素敵にお花を活けてくださいました。
一気にさわやかな風が！！
そしてお店の方も暑さを吹き飛ばすようにさわやかなメニューが並びました。
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まずは、
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エスニック
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自家製のチキンハムにキャロットラぺとズッキーニのグリル。
スパイシーな二種類の自家製ソースを添えました。
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シトロン
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愛媛県産のレモン果汁をたっぷり使ったレモンカード（レモンのクリーム）と
優しい甘さに仕上げたヨーグルトクリーム。さわやかさいっぱいの夏スイーツパンです。
ブリオッシュ生地です。
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ドライトマトと黒オリーブのフォカッチャ
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フォカッチャの塩味とドライトマトの酸味＋黒オリーブ・・・・
ワインが欲しくなりますね！（笑）
お食事にもワインのお供にも！！
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季節野菜のフォカッチャ
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ズッキーニがおいしい季節ですね。
地元で採れた季節の野菜をたっぷり乗せて焼き上げました。
決め手はおいしいオリーブオイルとおいしい塩です！
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季節の果物のデニッシュ いちじく＆ブルーベリー
イチジクは愛知県産です。
もうすぐ地元産が出回るので採れ次第、地元産に変更になります。
ブルーベリーは地元産です。
大粒で甘みと酸味をしっかり感じられます。
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あっ！それから・・・・・
イヨカンピールが終わってしまったのでカラーも終了となりました。
来年のいよかんの時期までお休みになります。
代わってトロピカル（マンゴー、柚子ピール、カシューナッツ）が始まりました。
ｽﾐﾏｾﾝ！写真の撮り忘れです。
次回に！！
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こんな感じで粉桜夏パン、始まっています。
DECOさんの冷たいアイスコーヒー、くまちゃん農園のストレートリンゴジュースもご用意しています。
ぜひ涼みにいらしてください！
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