パンと農と感謝と
朝一で畑へ。
仕込みのための野菜を収穫。
と言っても母、作る人。
そして私、採るだけの人。
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これ、ピザに使っているピーマンです。
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これ、チキンサンドに入っているバルサミコナスのナスです。
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これ、いろいろなサンドに入っているトマトです。
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これ、トマトチーズカレーに使っている玉ねぎです。
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これ、ジャーマンやポテトサンドに使っているジャガイモです。
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これ、畑に来ているお客さんです。
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はい、やっぱりパン屋は農のおかげで成り立っています。
あらためて生産者、土、自然を思わずにはいられない一日の始まりでした。
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