ジャム食べ比べ
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北之幸谷の大木さんのジャム食べ比べ。
繊細かつワイルドで、果物そのままのジャムです。
・・・・・もしかしたら果物よりもっと果物らしいカモ。
口に含むと同時にと華やかな香りとやさしい甘さが広がり
のど元に入る前に一つ一つの果物の味がはっきりしてきます。
さすがというか、プロというか、参りました。
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酸味系のパンにクリームチーズとともに合わせたら・・・、
止まらなくなっちゃいますね。
お供はコーヒーより紅茶！気分です。
朝食よりも土曜のブランチ。
ボリューミーなサラダよりもレタスだけのシンプルサラダ。
少しのヨーグルトを添えて。
・・・・・・・。
こんなブランチしてみたいナ。
ジャムつながりでもう一つ。
こちらはいただきものですが。
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こんな珍しいジャムが。
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わかりますか？ 何のジャムか。
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なんと、
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お味は、
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ことばで表現するのは難しいのですが
「うん、これってアリ！」
そんなおいしさのジャムでした。
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