ゴーヤを料理す
ゴーヤを一本もらう。
どうやって調理しよう・・・・・。
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ゴーヤといえば、やっぱりチャンプルでしょう。
ということでとりあえずスライスを。
まずは、二つに切って・・・・・
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えっ！？
うそー！ うそでしょう？？？
赤い！ 赤い！
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きゃ～！ ゴーヤの種が赤い！
におい、クンクン・・・異常なし！
味、（おそるおそる）ポリポリ・・・異常なし・・・たぶん・・・。
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こんな種類のゴーヤなのでしょうか？
それにしても鮮やかな赤です。
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まっ、気を取り直して調理です。
とりあえず種は除いて薄くスライスです。
豚肉は細切りにして。
フライパンを熱してごま油をしき、豚肉をジュッっと炒め、エイッとゴーヤをいれます。
手当たり次第に調味料を入れます。
酒、紹興酒、塩、しょうゆ・・・・・オイスターソースをちょびっと・・・・・とりあえず、とりあえず。
ちょっと味見。
おいし～！
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お皿に盛っておかかをふりかけ、できあがり。
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で、お供に・・・・・
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やっぱ、玄米パンでしょう～！！
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お試しください！
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