“おいしい秋” 始まってます!
緑の葉っぱも少しずつ色づき始めた季美の森です。
夏休みのあれこれをご報告しようと思ったのですが・・・。
まずはこちらが先ですね!!
美味しいものがいっぱいの秋、
粉桜でも徐々に “おいしい秋”が並んできました。
デニッシュも秋の味覚がいっぱいです。
まずは渋皮栗のデニッシュ。
地元の栗を使い渋皮を付けたままこっくりと炊き上げています。
今回は小川さんのコツコツ手仕事! いい仕上がりになっています!!
そして巨峰とマスカットのデニッシュ。
ぶどうの酸味とカスタードクリームの甘さ、そしてサクサクのデニッシュ、
絶妙です!!
そして秋デニッシュのお楽しみ!
山武市小島さんのイチジク。
・・・・・・
スミマセン!
大切な一枚を撮り忘れてしまいました<(_ _)> がこちらも始まっています!!
甘くてふくよかな味わいの小島さんのイチジク、今年もたっぷり楽しめそうです。
こちらはツナとポテトのタルティーヌ。
秋にうれしい食べ応えのある仕上がりになっています。
栗クリームも並んでます! (後日、写真アップしますね!^^;)
そしてサンドイッチの試作をチラッと(^^ゞ
とろ〜りです!!
これからまだまだおいしい秋並んでいきますので楽しみにしていてくださいね!
外のテラスにぴったりの季節となりました。
心地よい風を感じながら秋のパンとおいしいコーヒーで
ゆっくりしていただけたらうれしいです。
では、おじさん渾身の作 “秋の寄せ植え”と共にお待ちしています!!