おいしいピクルス —Ⅱ—
先日、紹介した夏野菜のピクルスにはまっています。
で今回、この野菜を追加して。
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オクラは塩で板ずりをしてヘタをとって。
あとはお気に入りのミョウガとトマト。
前回使ったピクルス液を再沸騰させて。
（そのまま漬け込んでもいいようですが念のため）
今回は冷ましてから漬け込みました。
ピクルス液は2～3回使えるようです。
野菜がかくれるくらいにピクルス液を入れて。
具が多くてかくれませんでしたが・・・・・。
まっ、とりあえずシェイクしてOK.
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30分くらい待てばおいしい、おいしいピクルスのできあがり。
ホント、ぽりぽりいくらでもいけちゃいます！！
オクラ、おいしいです。
次は何にしようかな・・・・・。
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