あっという間の・・・・・
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今年は少し暑さが和らいだ今月初旬にお休みをいただきました。
ふだんあまり遠くへ出ることができないのであちこちに（笑）行ってきました。
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まずは新潟の月岡温泉 白玉の湯 泉慶。
おもてなし感満載のお食事と「美人の湯」に癒されて疲れも吹き飛びました。
とにかくこちら、居心地がいいのです。
べたべたとするわけではないのですが
部屋にいても、その辺をウロウロしていても、食事をしていても
気持ちがいいのです。 とにかく気持ちがいいのです！
あー、これが本当のおもてなしというのでしょうね。
見習わなくては！！
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そして３日目、秋葉原＆合羽橋へ。
秋葉原へは電気街散策と
ずっと伺いたいと思っていた LA TESTA DURA さんへ。
とても気さくでかつていねいにお話してくださる素敵なマダムと
シェフのそれはそれはおいしいパスタをいただき
大満足でした。
シェフとマダムのお人柄がつくる素敵な空間と時間の流れ、
本当にいい時間を過ごすことができました。
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そして合羽橋へ。
久しぶりの合羽橋で少し興奮気味。
あれもこれも・・・と見ているとあっという間に時間が過ぎ（笑）
やっぱり合羽橋はおもしろい！！
もっとゆっくりと回りたかったのですが時間なし・・・・。
三木商店さんで必要なものを買いました。
いろいろと相談に乗っていただいたりアドバイスをしていただいたりと
とても親切にしていただきました。
こちらでも感謝しきりです。
歩きに歩いた１日。
そして帰って少し仕込みの準備・・・（汗）。
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４日目は益子へ。
益子焼の見学とお墓参りへ。
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ランチは森のレストランで。
さすが焼き物の街、器から小物に至るまで全て陶器。
森の中の心地よく流れる空気とスタッフさんのていねいな接客で
ゆったりと食事ができました。
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そして、なぜか益子焼の写真を撮り忘れ・・・。
家に着いた頃には歩き疲れとそろそろ遊び疲れ・・。
夕飯後にあわてて再び仕込みの準備・・・（汗）。
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そして夏休み最終日。
午前中は近場の八千代方面へ。
南インド料理 葉菜 さんへ。
お忙しい時間にもかかわらずシェフには南インド料理の話しをしていただいたり
奥様の優しいお気遣いに甘えて
いろいろ話をすることができてとても楽しい時間を過ごすことができました。
そして何といってもカレーのおいしいこと！
この素朴で複雑な味わいは何と表現すればいいのでしょう？
体にすんなり溶け込むような、
薬膳ともいえるスパイス調合の技、
本当においしかったです。
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そして iijima coffee さんへ。
んー、想像していた通りの居心地の良さ。
shozo の流れを受け継ぎつつどこか新しい感覚でもあり
週一でひとりカフェしたいな・・・なんて思ってしまいそうな心地よさ。
やはりオーナーさんの気さくなお人柄とスタッフさんのさり気ない気配りと・・・
ですね。
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そして大慌てで店にもどり
翌日の準備と買い物へ・・・汗）汗）
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終わったころにはすっかり日も落ちて。
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そして長くも短くもあった休日の締めは・・・
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やっぱりDECO COFFEE。
いつもと変わらぬ笑顔で迎えてもらい
あれこれと休み中の報告をし
いつものたわいのない話をするひとときが最高に心安らぎ落ち着くとき。
楽しかった時間への名残と明日への緊張のなか
こうして優しく流れる時間の中で気持ちもリセット。
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こんな感じの夏休み。
色々なお店にうかがって
本当に素敵な時間とたくさんの刺激をいただきました。
何がおいしいとか、素敵だとかいうのももちろんだけれども
あー、お店というのはその中の「ひと」が作り上げているんだなぁ、
とあらためて。
本当に最高の夏休みでした。
そして
また、私たちも頑張らなくては。
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というわけで
遅くなりましたが
夏休みをいただいて本当にありがとうございました。
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